単純に美味しくて身体に良い野菜がたべたいブログ

60年以上生きてきた男が素朴な疑問として思った今の野菜に関して色々調べて分かったことを皆さんにお教え出来たらと思ってブログを書きます。

2019-06-28から1日間の記事一覧

玄米を少し上手に土釜で炊いてゴーヤチャンプルをおかずに食べました

今日、玄米が今までになく炊けました。固い部分もなく、おこげも少しだけ出来て、ふ かふかの玄米炊飯完成です。いや、良いですねぇ。結構、美味しい。そんな嫌がるよう な食べ物ではないです。1つはっきり言えるのはお腹があまり空きません。これって かな…

玄米を土鍋で炊いて食べ始めてます

ようやく準備も整い、炊飯用の土鍋を買って、玄米を食べ始めました。土鍋に書いてあ る手順に従って今まで2度炊いていますが、どうも上手に炊けていませんね。基本、米 が硬いです。お米も土鍋もアマゾンで購入しました。炊いてる感じは悪くないし、匂い も…